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Beiträge

  • Komplettes Backwarensortiment professionell führen: Praxis-Guide für Bäcker (mit Beispielspektrum)
    In Alles rund ums Essen, Alltägliches
  • Backwaren verstehen: Vom Brot bis zum Gebäck – Wissen, das Familien wirklich hilft
    In Alles rund ums Essen, Alltägliches
  • Warum es sich lohnt, Backwaren bewusst auszuwählen
    In Alles rund ums Essen, Alltägliches
  • Junghans Stratos Keramikband reparieren – ausführliche Anleitung für Juweliere und private Uhrenliebhaber
    In Alltägliches, Technik
  • Dachrinnen-Materialien im Vergleich: Der ultimative Ratgeber für Bauherren
    In Dacharbeiten
  • Montagskochen

    Gemüsepfanne mit leckerer Sahnesoße

      Bunte schnell zubereitbare Gemüsepfanne. Durch Ihre Vielfalt bringt sie jede Menge Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe auf den Teller. Die Kombination von Sahne und Gemüsebrühe verleihen dem Gericht eine besonders schmackhafte Note.

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    WEITERE INTERESSANTE BEITRÄGE

    Schweinefilet mit Frischkäse und Basilikum gefüllt

    21. Februar 2022

    Mexikanischer Schichtsalat mit Nachos

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    29. Dezember 2021
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    Himbeer-Baiser Quarkcreme Dessert

     

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    Paniertes Jägerschnitzel mit Pilzrahmsoße

    13. März 2022

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    15. Februar 2022

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    13. März 2022
  • Montagskochen

    Schweinefilet mit Frischkäse und Basilikum gefüllt

      Beilagenempfehlung: Als Beilage machen wir meist Spätzle dazu. Ein leckeres Rezept gibt es hier: Eierspätzle wie von Oma Alternativ schmeckt auch frisches Baguette lecker dazu.  Viel Spaß beim nachkochen.

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    Sehr leckere Nachtischcreme mit Kirschen und Mascarpone – Süße Sünde

    22. Januar 2023

    Linsensuppe mit Brokkoli und Kürbis

    28. November 2021

    Quarkcreme mit Raffaello und Himbeeren

    15. März 2022
  • Montagskochen

    Mexikanischer Schichtsalat mit Nachos

    Ein etwas anderer Schichtsalat. Ideal als Beilage zu mexikanischen Gerichten.

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    Brätknödel mit feiner Gemüsebrühe

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    15. März 2022
  • Montagskochen,  Rezepte

    Knusprig gebratener Reis mit Hähnchen und Gemüse

    Ein sehr leckeres, einfach zu kochendes Pfannengericht mit knusprig angebratenem Reis und frischem Gemüse. Immer wieder lecker.

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    29. Dezember 2021
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    Brätknödel mit feiner Gemüsebrühe

      Brätknödel sind hier bei uns Schwaben seit eh und je eine beliebte Suppeneinlage. Wenn sie serviert werden, hebt sich augenblicklich die Stimmung der Tischgesellschaft: Mmh, lecker, Brätknödel!

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    15. März 2022
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    Feuriger Spätzlestopf

      Das Wohlfühlessen für kalte Tage. Immer wieder lecker. Wenn Ihr die Spätzle auch selbst machen wollt, könnt Ihr dafür unser Rezept für Spätzle verwenden. -> Eierspätzle wie von Oma

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  • Alles rund ums Essen,  Rezepte

    McDonald Chicken McNuggets am nächsten Tag wieder knusprig aufwärmen

    Wer kennt es nicht, man kauft sich zum McMenü noch eine Box 20er Chicken Nuggets aber auf Grund der Menge ist es dann doch zu viel und es bleibt ein Großteil übrig. Aber wegwerfen ist natürlich keine Option. 🙂 Hier möchten wir euch Tipps geben, wie Ihr die am nächsten Tag „lätschigen“ Nuggets mit einfachen Mitteln wieder schön knusprig bekommt.…

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  • Alles rund ums Essen,  Rezepte

    Himbeer Joghurt Torte aus dem Kühlschrank

    Cremige Joghurttorte mit Himbeeren und Haferkeksen Zutaten Für den Keksboden: 130g kernige Haferkekse 70g Butter Für die Creme: 400g griechischer Joghurt 200g Frischkäse 100g Zucker 1 TL Zitronensaft 1 TL Vanillepaste 6 Blatt Gelatine 100g Schlagsahne 150g Himbeeren Für das Topping: 200g Himbeeren 1 Blatt durchsichtige oder rote Gelatine (je nach Belieben) 1 Pck. Vanillezucker Für die Deko: Himbeeren essbare…

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